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哪里可以学做四川凉糕？2017-07-31 08:45:13 浏览次数：

  凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。因为其味美香甜沙软，食之清爽可口，利水消肿、还有解毒排脓、健脾止泻的功效、清热去湿所以也是火热起来了，且夏天吃凉糕这种小吃，在等待的过程种也是让人有种吃酸梅前的感觉。那么我们想学做凉糕去哪里学比较好呢？

  凉糕作为一种传统小吃，小豆凉糕味美香甜沙软，食之清爽可口，小豆凉糕色泽酱紫，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。夏天人们对它的需求也是大的时候，想找小吃培训乘着这个夏天快开一家凉糕店大赚一笔哪里比较好？


  据厨艺工坊师傅说凉糕制作出来后保存很重要，凉糕制作好后需要保存在5度左右的温度下才能比较好吃，温度低了冻的凉糕就不好吃了；温度高了吃起来也没有凉糕原来的味道，需要不高不低的温度吃起来才有凉糕的清凉绵软细嫩的感觉!

  想学做正宗的凉糕哪里去找凉糕培训？凉糕作为四川宜宾的特色小吃想学也是不简单的，制作过程要求复杂。厨艺工坊特色小吃培训项目里面有专门的凉糕培训这个栏目。欢迎来我们这边试吃考察。